hamburger de régime

Publié le par Julie

J'ai trouvé cette recette vraiment très originale et je me suis donc empressée de la réaliser car je trouve l'idée extra.

Un hamburger de régime, c'est possible, bon je vous l'accorde il y a quand même du fromage mais bon un hamburger sans fromage n'est plus un hamburger.

On dira que cette recette permet de se régaler en limitant les dégâts...

J'ai donc découvert cette petite merveille sur le site de Léontine: les petits bonheurs du palais

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Ingrédients (pour 4 personnes)

- 4 grosses tomates

- 500 g de viande hachée

- 1 oignon

- 4 tranche de toastinettes

- 4 feuilles de salade

 

 

 

 

 

- Couper les tomates en deux et les mettre sur une plaque de four recouverte d'une feuille de cuisson, peau vers le haut.

- Passer les tomates 5 minutes sous le grill.

- Avec la viande hachée, former 4 steacks de la taille des tomates.

- Emincer l'oignon et le faire revenir à la poële dans un peu de matière grasse.

- Préchauffer le four à 180°

- Sur chaque partie inférieure des tomates déposer une feuille de salade, la viande, un peu d'oignon, une toastinette puis refermer avec la seconde partie de la tomate.

- Fixer le tout à l'aide de cure dents

- Enfourner pour 5 minutes puis servir aussitot.

 

Bon appétit!!

Publié dans Plats

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leontine 07/08/2012 17:36

Bravo! Je suis touchée que cette recette t'ai séduite et merci pour le Tag!
amicalement
Léontine