750 grammes
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Escalope au chèvre

Escalope au chèvre

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui je vous propose une recette assez riche mais tellement fondante... J'ai accompagné cette merveille avec des haricots verts, histoire de limiter les dégâts :) Une escalope aux allures de paupiette avec un coeur coulant...

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cake au fruits confits

cake au fruits confits

Voici un petit gateau très apprécié par mes gourmands à la maison et je dois avouer que même moi qui ne suis pas fan de fruits confits, là ça passe plutôt bien. source: livre "les bons desserts de notre enfance" Ingrédients: - 150g de fruits confits -...

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Quiche lorraine

Quiche lorraine

Un grand classique, mais qui plait à coup sur... Ingrédients: POUR LA PÂTE BRISEE: - 375 g de farine - 1 pincée de sel - 180g de beurre ramolli -1 oeuf battu -5cl d'eau POUR LA GARNITURE: - 250g de lardons fumés - 3 oeufs - 40cl de lait frais -50g de...

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Pan bagnat

Pan bagnat

Voici un sandwich aussi célèbre que délicieux. Je les ai préparé au thon Il est préférable de les préparer à l'avance afin que le pain soit bien imbibé, pan bagnat signifie pain mouillé et donc le pain doit absorbé l'huile d'olive avec laquelle on badigeonne...

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Crème pâtissière au micro-ondes

Crème pâtissière au micro-ondes

Voici une petite recette qui fait gagner du temps et s'adapte aussi bien dans une bonne tarte aux fraises que dans des éclairs en chocolat (en remplaçant la moitié du sucre par du chocolat...) Ingrédients: - 50g de sucre (ou 25g de sucre + 50g de chocolat...

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Tomates farcies au thon

Tomates farcies au thon

Voici une entrée d'été simple et rapide à réaliser. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes): - 6 tomates de taille moyennes - 1 grosse boîte de thon au naturel - De la mayonnaise - Découpez le tiers supérieurs des tomates - Videz les tomates de leurs chaires...

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Gâteau de riz

Gâteau de riz

Un bon gâteau qui nous ramène à l'enfance avec sa jolie couleur dorée.... Une recette trouvée dans le livre "les bons desserts de notre enfance" Ingrédients: - 150g de riz à grains ronds - 50g de raisins secs - 75cl de lait - 80g de sucre - 16 morceaux...

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Pâte sablée

Pâte sablée

Une délicieuse recette pour faire une tarte entièrement maison, assez simple à réaliser et tellement meilleures que les pâtes industrielles... source: fiche recette de la collection Atlas "mon atelier pâtisserie" Ingrédients (pour 6 personnes): - 250g...

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cake jambon reblochon

cake jambon reblochon

Les mini cakes jambon reblochon, une recette dont j'ai piqué la base sur le magasine vie pratique gourmand n°239, et que j'ai ensuite adapté. Recette parfaite que le frigo commence à crier famine... Ingrédients: - 4 oeufs - 100g de gruyère rapé - 8 c...

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Glace rhum raisin

Glace rhum raisin

Voici une glace préparé pour mon ptit mari qui adore ce parfum. Le bac ne lui a fait que 2 desserts... recette trouvée sur le blog de Mary Ingrédients: - 120 g de raisins sec - 80g de rhum - 1 boite de lait concentré non sucré (410g) - 20 cl de crème...

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