pates - bases et preparations

Voici une petite recette qui fait gagner du temps et s'adapte aussi bien dans une bonne tarte aux fraises que dans des éclairs en chocolat (en remplaçant la moitié du sucre par du chocolat...) Ingrédients: - 50g de sucre (ou 25g de sucre + 50g de chocolat...

Une délicieuse recette pour faire une tarte entièrement maison, assez simple à réaliser et tellement meilleures que les pâtes industrielles... source: fiche recette de la collection Atlas "mon atelier pâtisserie" Ingrédients (pour 6 personnes): - 250g...

Voici une petite recette de pâte brisée simplifiée mais qui reste parfaite pour tous vos fonds de tartes ou de quiches.. Elle est très simple et rapide à faire. Ingrédients: - 250 g de farine - 10cl d'eau - 10cl d'huile La recette est simplissime, il...